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PRODUCTOS DE PANADERIA. CIENCIA, TECNOLOGIA Y PRACTICA

 

PRODUCTOS DE PANADERIA. CIENCIA, TECNOLOGIA Y PRACTICA CAUVAIN, S. / YOUNG, L.
ACRIBIA
2008
01 ed.
ISBN: 978-84-200-1105-9
EAN: 9788420011059
255 págs.
RUSTICA
TEMA: PANES
Disponible en 1 semana,si hay existencias
28,00 €